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珠寶營銷診所第五期
作者：馬超 日期：2011-11-14 字體：[大] [中] [小]
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——文：馬 超
——原載于《飾界》雜志2011年9月刊
《飾界》：很多導購只會賣低價產品，總是對高價產品信心不足，導致店內的利潤率偏低，應該如何讓導購學會賣高價產品？
馬 超：要解決這個問題不難，但是我們首先要分析為什么導購員只會賣低價產品。根據多年的經驗總結，筆者認為之所以導購員對高價產品信心不足是源自以下原因：
1、公司沒有有效的招聘與培訓機制。很多珠寶店招聘導購員往往以相貌、身高、學歷為主要評核選項，所以很多導購員本來就不具備銷售素質，上崗后能賣貨就已經不錯，何談能銷售高價產品？
2、公司沒有有效的培訓機制。很多新上崗員工在招聘后往往沒有經過培訓就上崗，或者僅僅經過了產品知識培訓就上崗，在沒有經過銷售技巧、待客技巧、狀態激勵等培訓的情況下，很多導購員只有憑過去的經驗或者摸索著去銷售，為了保證成交率，自然不敢輕易推廣大貨。
3、公司沒有合理的績效考核機制。很多珠寶店的薪資結構存在巨大的問題，比如有些傳統珠寶店還在實行固定工資制，而有些珠寶店則沒有把鑲嵌類與素金類產品的提成點拉開。既然賣多賣少一個樣，導購員誰還會費勁的去推銷高價產品呢？另外，很多珠寶店也欠缺晉升與辭退機制，有些店長甚至是世襲制的，導致導購員覺得沒有發展前途也沒有危機感，自然當一天和尚撞一天鐘。應該說，這一點是決定導購員內心主觀能動性的核心動因。
找到病根就不難解決問題，要治標治本，筆者建議從以下幾方面來解決：
² 嚴把招聘關：不是每個人都適合做銷售人員的，因為很多人天生內向膽小。所以，在導購員面試時，莫以相貌身材學歷來評判人。其實，真正的銷售明星往往具有以下素質：有氣質、勇于接受挑戰、性格外向大膽、善于學習與總結。因為，有氣質就能維護企業形像，不會引起顧客反感；勇于接受挑戰就不斷會向更高的目標沖刺；性格大膽外向就善于溝通不怯場；善于學習與總結就會不斷自我修正自我提升。試問，以此標準招聘導購員怎能招到不賣大貨的庸才？
² 嚴把培訓關：筆者一直認為培訓是提高員工能力最為核心的一部分，即便新招員工曾經有過珠寶銷售經驗，也必須以“空杯心態”接受新品牌的培訓。根據筆者多年的經驗，筆者認為，無論是直營店、加盟店、地方金店，其有效的培訓流程與內容應該如下：
1、 產品知識培訓：通過詳盡的產品知識培訓，可以使員工全面的掌握產品特性；
2、 品牌文化培訓：每個品牌都有自己的故事與歷史，品牌培訓往往是提升銷售與員工忠誠度的必備課程；
3、 禮儀待客培訓：服務禮儀與待客技巧是面子工程，是奠定銷售基礎與提升品牌形像的必備流程；
4、 心態激勵培訓：通過心態激勵培訓可以有效開發新員工的潛力與積極性，是未來提高自信心的必備流程；
5、 銷售技巧培訓：如何快速成交、如何推薦高價產品、如何引導顧客…經過銷售技巧培訓后可以有效提升員工銷售成交率；
6、 店內實習培訓：對新員工進行的實戰練兵培訓，是提高員工銷售感覺的必備流程；
7、 培訓終極考核：只培訓沒有意義，對于培訓不合格的員工要堅決予以開除，保證上崗的員工都是精兵，濫竽充數者必須在此環節被刷掉。
8、 店內試用評核：除上述培訓內容外，筆者認為新員工在上崗前還需要有試用期，在試用期內，由資深導購員對其進行傳幫帶，在試用期結束后由店長進行評核，達標者方可上崗。
經過八道流程的層層培訓與把關，筆者相信留下的絕大多數都是精兵強將，也都是成交率斐然和敢于推廣高價產品的好手。
² 合理的績效與升降制度：優秀的員工可謂內在條件，而優秀的制度則是外在條件。再像樣的員工如果沒有職位與金錢的誘惑也不可能發揮潛力。這一方面需要對銷售明星在物質上給予職位與物質獎勵，另一方面也需要對后進員工進行二次回爐培訓或辭退。另外，既然企業要鼓勵員工賣高價產品，那么就需要對不同的產品設置不同的提成點，如銷售克拉鉆的提點可設置為8%，普通鑲嵌類產品的提點可設置為5%，而黃金、鉑金的提點則可設置為每克0.5元。前面是金光大道，后面是無底深淵，筆者相信沒有人還會銷售低價產品，因為那無異于自掘墳墓。
《飾界》：針對顧客經常推出一些活動，如買贈，搞活動送禮品，抽獎送大禮、會員積分兌換禮品等。怎樣送禮品最能打動顧客的心？
馬 超：買贈、積分兌換、抽獎送禮這些套路已經不再新鮮，但是運用得當，依然會是很好的促銷戰術。但是，如果真要把活動做的通暢并有效果，那么還需要一個系統的策劃與準備。一般來說，對于禮品的甄選和準備我們要注意如下要點：
1、做好調查：知己知彼，百戰不殆。如果沒有做調查就想當然的提供禮品就很可能適得其反，所以切記盲目。其中，最需要調查的內容如下：
a) 該地區消費者的消費水準與品位水準：拿一、二線城市來說，這些消費者的品位與審美要求都偏高，所以送給這些顧客的禮品就要既有品位又有實用性。比如，中高檔護膚品、彩妝、皮包、飾品等等；但是對于三、四線城市消費者來說，實用性是絕對排在第一位的，那么家電產品、電子產品、日用產品就會很受歡迎；
b) 該地區的地域講究與流行風尚：每個地區都有不同的風氣、風尚甚至地域講究，比如同樣以服裝為禮品，那么針對遼寧或者河北就必須區別開來，因為遼寧的穿著非常時尚，而河北則非常保守，如果搞錯就會鬧出笑話；同樣的，注意流行風尚也能很好的甄選禮品，在IPHONE、APPLE等產品如此流行的今天，相信以此為禮品也會蠻拉人。
c) 促銷活動的主題內容與受眾人群：如果是為了搞某次活動而準備禮品，那么禮品就必須符合活動的主題內容以及受眾人群。比如以六一兒童節搞活動，銀童鎖就是不錯的選擇；又比如七夕節，龍鳳玉配也會是不錯的選擇；
d) 促銷活動要達到的活動效果：為了引起轟動或者達到預期的效果，商家在能力可以承受的范圍內可以拿出殺手锏。前一陣農夫山泉就推出了買水溶C100送LV錢夾的活動，引起了全國各方的轟動。同理，假如購買克拉鉆就參與抽獎汽車，想必效果也會不錯。
2、保質保量：這一點很重要，一方面要保證“質”，另一方面則要保證“量”。
1) 品質很重要，雖然是禮品或贈品，但是這也是品牌信譽與質量的一種體現，如果忽視禮品與贈品品質而出現大量退換貨問題，那就等于砸自己的品牌；
2) 活動組織者在舉辦活動時必須對禮品送出量（抽出量）有一個較為精確的把握，千萬不能等到顧客都來了，禮品卻供應補上。
3) 抽獎活動，一定要在公證處的監督下進行，這樣才會打消很多消費者的顧慮。另外，只要承諾的就務必要兌現，無論是汽車、名表還是房產等，否則會一下將品牌美譽度砸到底。
3、活動秩序：活動秩序也決定著消費者的滿意度。試問，沒有人想在一個擁擠不堪水泄不通的環境下“搶”禮品。就算禮品不錯，卻在領禮品的過程中出現不愉快，想必活動效果也會打折。活動舉辦方要充分對抽獎、買贈或積分換禮活動有一個預估，假如會造成爆棚的情況，必須要分時段的進行，保證活動的井然有序。但假如人并不多，那么就要集中進行禮品發放以造成轟動效果。活動秩序不是禮品本身，卻影響著禮品發放的滿意度。
4、禮品反饋：活動結束后并不是流程的終點。需要對本次的禮品派發、禮品質量、過程問題等進行一個總結。比如，這次的禮品消費者是否喜歡？好的禮品是否下次還可以二次派送？不好的禮品該怎么處理？禮品派發中出現了什么問題…等等。每次活動都是一個總結與提高的機會，也是下次活動成功的基石。
《飾界》：三四線城市的有錢人喜歡去一二線城市消費高檔商品，導致留在的都是消費力偏弱的消費者，店面的盈利水平低下，怎樣留住這些消費能力強、見多識廣、挑剔精明的消費者？
馬 超：決定盈利水平的真的是一類客戶嗎？截至目前為止，我們看到的世界500強第一名還是銷售大眾產品的沃爾瑪，而非銷售奢侈品的卡地亞、梵克雅寶、路易威登。曾經就有人戲言過：賣勞斯萊斯的開捷達，賣捷達的開勞斯萊斯。高級品牌具有極高的溢價率，但并非擁有極高的利潤額。要不怎么吉利汽車硬是把沃爾沃給收購了呢？所以，作為三四線城市的珠寶品牌完全不必拿一線城市的蒂凡妮、格拉夫、杰拉德作為競爭對手，不同的定位，本就是井水不犯河水的事情。其次，中國目前的收入結構基本呈“金字塔”形狀出現，處于塔尖的人畢竟是鳳毛麟角，作為中小品牌的地方金店要做的就是將盡可能多的大眾顧客收歸門下，當量變產生質變后包裝品牌亦或收購相對大的品牌將一切皆有可能。再者，不要說三四線城市的小品牌，就是國際一線城市的香港，購買御木本珍珠的顧客會去購買周大福珍珠嗎？開法拉利的人本就不可能戴個雜牌鉆戒，人類數千年來形成的消費習慣很難輕易轉變，與其費盡心思如何抗衡一線品牌，不如拿精力來做好當下市場。
當然，在一個品牌由量變產生質變后，與相對較高一級的品牌抗衡還是完全有可能的。TESIRO通靈的前身也是南京的地方品牌通靈翠鉆，但是經過十幾年的發展不僅成為了江蘇家喻戶曉的知名品牌，而且其地區影響力與品牌高度已不遜于周大福。這一點不僅從銷售額可以看出來，而且從顧客的層次結構也能夠看出來。當然，這與TESIRO通靈始終不渝的提升品牌力與運營能力是密不可分的。在這些年的發展中，TESIRO通靈不僅贊助了柏林電影節，而且聯手歐陸之星開發了新一代89面切工鉆石，從不斷升級的網站和店面形像到每一次精彩的促銷活動，TESIRO通靈都逐漸透露出國際化韻味來。也就在這個量變產生質變的過程中，過去很多購買香港品牌的顧客已經轉向了TESIRO通靈，這不就是征服了消費能力強、見多識廣、挑剔精明的消費者了嗎？
最后，筆者要說的是店面的贏利能力與處于金字塔尖的消費者關系不大。比如在北京，作為地方品牌的菜百擁有絕對無敵的銷量，僅五一節三天就創下了1.5億的銷售額，可是論品牌力菜百不僅比不了卡地亞、梵克雅寶，甚至連香港四大品牌也比不了。同樣的，在濟南有哪個品牌鉆石銷量可以超過世紀緣？哪個品牌銷售黃金可以超過齊魯金店與太陽金店？在南京，哪個品牌鉆石銷量可以超過通靈？又哪個品牌銷售黃金可以超過寶慶銀樓？但凡是國內品牌就沒有一線品牌，可是這些國內品牌卻不乏佼佼者，他們更加務實的做好“地頭蛇”——從一個城市的“地頭蛇”成長為全省的“地頭蛇”，再逐漸升級為區域級的“地頭蛇”，他們依然不能與國際一線品牌抗衡，但是他們的贏利能力強，發展勢頭猛，他們的成功才是指引中國珠寶品牌方向的指南針！
作者簡介：馬超，高級職業經理人，品牌中國產業聯盟專家，中國品牌經理人協會會員，中國奢侈品營銷領軍者。曾擔任世紀緣珠寶集團品牌總監，目前任HICANO|薈萃樓國際鉆石機構品牌副總經理。 著作：在專業媒體《銷售與市場》、《新營銷》、《銷售與管理》、《贏周刊》、《中國廣告》、《成功營銷》、《中國經營報》、《中國黃金報》刊物等發表專業論文五百逾篇，并在《飾界》開設有《珠寶品牌營銷診所》專欄。電話：13784033798 電子郵件：wumingcao357@yahoo.com.cn